Cymbopogon flexuosus (Zitronengras)

Diese kräftige Pflanze wächst in Horsten mit sehr langen Blättern. Eigentlich ist Zitronengras eine mehrjährige Pflanze. Die höchste Qualität haben die Blätter allerdings im ersten Jahr. Genutzt wird die verdickte Basis der Blätter. Die faserigen Blätter haben einen charakteristischen Geruch nach Bitter-Lemon. Zitronengras wird häufig in der thailändischen Küche oder auch in Heiltees verwendet. Das ätherische Öl findet Anwendung z.B. bei Massagen.

Kultivierung:
Säen Sie die Samen auf die Oberfläche des Bodens und drücken Sie sie an bzw. bedecken Sie sie dünn mit Erde. Achtung: Zitronengras ist ein Lichtkeimer; also nicht zu tief einsäen! Gießen Sie vorsichtig und bedecken Sie das Pflanzgefäß mit einer Abdeckhaube oder ähnlichem, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Eine Bodentemperatur von 20°C ist während der Keimung ideal. Mit einer Heizmatte können Sie daher die Keimung beschleunigen. Achten Sie darauf, dass weder die Samen noch die jungen Keimlinge zu feucht stehen. Später können Sie die Pflanzen in größere Gefäße umtopfen oder für den Sommer in den Garten pflanzen. Beachten Sie aber, dass Zitronengras keinen Frost verträgt. Zitronengras blüht nur in Ausnahmefällen im ersten Jahr.