Anthriscus cerefolium (Kerbel)

Heute eher als Küchen-, denn als Heilkraut verwendet

Portion: 250 Samen

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Art-Nr.	W-AnCe

Produktbeschreibung

Kultur: Einjährig.

Höhe: 30-60 cm

Blütenfarbe: weiß
Blüte: April bis Juni

Aussaat: ab April, auch in Topfkultur und auf der Fensterbank.
Standort: Leichter, feuchter Boden, sonnig. Fettwiesenpflanze.

Heute eher als Küchen-, denn als Heilkraut verwendet
Frische Kerbelblätter finden beispielsweise Verwendung beim Würzen von Suppen, Saucen und Blattsalaten. Da das Aroma empfindlich gegenüber Hitze ist, immer erst kurz vor Ende der Garzeit beigeben.

Portion: 250 Samen

Familie: Doldenblütler (Apiaceae)

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