Alliaria petiolata (Knoblauchsrauke), Kräutersamen - Alliaria petiolata (Knoblauchsrauke), Ingana

Produkt 1

Produktbeschreibung

Kultur: einjährig oder zweijährig

Höhe: 30 - 120 cm

Blütenfarbe: weiß
Blüte: April bis Juni/Juli

Aussaat: Im Frühjahr ins Freiland; sät sich auch leicht selbst aus.
Saattiefe: Samendick mit Erde bedecken
Standort: An Waldrändern oder -Wegen; bevorzugt Halbschatten, stickstoffreichen und gut durchlässigen Boden.

Info: Nach Knoblauch duftendes Wildkraut
Diese aufrecht wachsende Pflanze bildet zum Teil kleinere Bestände. Beim Zerreiben der Blätter riecht diese Pflanze stark nach Knoblauch. Sie eignet sich gut als aromatische Würze für Kräuterquarks, Suppen und auch in Salaten. Die Blüten werden auch gerne von Insekten besucht. Alte entzündungshemmende Heilpflanze, die äußerlich angewendet wurde. Nur frisch zu verwenden, da im getrockneten Zustand die Wirkung verlorengeht.

Tausendkorngewicht: 1,9
Portion: 100 Samen

Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)

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