Gewürz- und Küchenkräuter
Eine Bereicherung für die Küche stellen die hier aufgelisteten Pflanzenarten dar. Die meisten lassen sich ohne Probleme im Blumentopf oder kleinen Gewächshäusern anziehen und können so über das ganze Jahr geerntet werden. So verfeinern die selbstangezogenen Kräuter durch ihr Aroma und ihre Würze auch die Gerichte, wenn kein Garten vorhanden ist. Ideal ist für die meisten Kräuter ein Fenster nach Süden. Hier fühlen sich die Pflanzen bei genügend Licht und Wärme recht wohl, wenn auf die Bewässerung geachtet wird. Die Fensterbank eignet sich nicht nur zur ständigen Haltung, auch für die Anzucht der Kräuter aus Samen liefert sie gute Dienste. Je nach Ansprüchen und Art, können die Jungpflanzen dann ab Frühjahr ins Freie (Garten oder Balkon) gepflanzt werden.Kategorieauswahl
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