Habanero, Yellow

Art: Capsicum chinense

Schärfe: ca. 250000 Scoville (Schärfegrad: 10+)

Kultur: Einjährig
Herkunft: Karibik
Fruchtreife: 100 Tage
Frucht: Mittelgroß. Etwa 4 cm lang und 3 cm im Durchmesser.

Höhe: 70 - 90 cm
Standort: Gedeiht fast überall. Wächst aber an einem sonnigen Standort deutlich schneller.

Info: Gelbe Variante der höllisch scharfen Habanero aus der Karibik.
Extrem scharfe Sorte. Die Früchte sehen ein wenig aus wie sehr kleine dünnwandige Paprikas. Aber das Aussehen täuscht. Diese Sorte gilt als eine der schärfsten überhaupt. Die Früchte ändern ihre Farbe während der Reife von grün zu einem kräftigen Gelb. Diese Sorte ist zudem sehr ertragreich und produziert große Mengen der feurigen Schoten. Habaneros sind eine weltweit sehr beliebte Sorte. Das Aroma der Früchte ist unverkennbar und hat einen Geschmack der an Aprikosen erinnert. Aus diesem Grund waren Habaneros wohl schon lange bevor die Europäer nach Amerika kamen sehr beliebt. Man fand Schoten selbst in jahrtausende alten Gräbern. Man verwendet sie meist für sehr scharfe Saucen. Sie „schmecken“ aber auch gut zu Gegrillten oder in Fischgerichten.

Vorsicht beim Schneiden der Früchte!!! Wir empfehlen das Tragen von Handschuhen.

Samen: 15 Korn